Primo: crespelle al radicchio

Solo da passare in forno per 15 min.
Secondo: crumble al salmone
Da riscaldare il tempo di mangiare il primo accompagnato da un'insalata.
Dolce: Mousse di ricotta con financier (biscotti con farina di mandorle)
Non si commenta ... si mangia e si apprezza !